朝は大事。新しい一日の始まりだから。

【オーハイ・カリフォルニア・リトリート/朝】5日目_朝食

ヨガの後、しっかり身体も目覚め、さて朝食。

「好きな場所で、好きな人と、好きな時に食べてくださいね。」

 

と、言ったけど、なんだかんだ、みんな気持ちのいい外のテラスに集合。

 

 

朝食は、各種グラノーラ、フルーツ、ナッツ、ヨーグルト、チアシード、ココナッツオイル、ピーナッツバター、ホームメイド・ハラペーニョ・ストロベリージャム、全粒粉のパンや発酵パンなど。

 

 

カリフォルニアはとってもヘルス・コンシャスな人が多いので、そういったトレンドのものをご紹介しました。
そうそう、ミルクも牛乳ではなく、プラントミルクが幅をきかせています。ソイミルク、アーモンドミルク、ココナッツミルク、ヘンプミルク(これは出さなかった)など植物性ミルク。栄養分は牛乳よりあって、カロリーも少なく、身体への負担が少ないとあって、今や一般のスーパーでもプラントミルクのコーナーはどんどん拡大されています。

 

自分が今日をどう生きるのか、決断する時間にすることができるのが朝です。

 

 

ファーム内に咲き乱れるバラの香り、小鳥のさえずり、澄み渡る青空、、、はこの日のようにいつも手に入らなくても、穏やかな気持ち、優しい笑顔、健康的な食事は自分で選ぶことができますね。

 

 

身体も心も幸せなスタートです。

 

2日目_main house

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